La gastronomía en La Neu

"No dejes para mañana lo que puedas comer hoy"

¡Pide aquí  mesa y te contestaremos en breve!

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Nuestro horario en la Braseria es de 13:00h a 14:30h

MIÉRCOLES CERRADO POR FIESTA SEMANAL

Salida del restaurante: 16:00h 

 

 

Nuestro horario en la Pizzeria es de 19:30h a 21:00h  (viernes y sábados noche)

Salida del restaurante: 23:00h

 

 

 

 



Esta es nuestra gastronomia...
Braseria La Neu
Braseria La Neu

En el Pirineo y en Andorra hay una tradición de la cocina de montaña que se basa en la cocina a la brasa y al horno de leña. En La Neu hemos querido volver a cocinar como se hacía antes y os presentamos nuestro asador. Una extensa carta de carnes, verduras de temporada, cremas y platos cocinados que seguro serán de su agrado: entrecot de 400 gramos de la más alta calidad, churrasco de potro alimentado en nuestros valles, rabo de toro casero al estilo del chef, civet de carne de caza del país... En Braseria La Neu también ofrecemos entrantes, todos hechos de casa, como nuestras croquetas, nuestras famosas patatas bravas hechas al horno de leña, la "escudella" andorrana, la ensalada crujiente de queso de cabra... Y no nos olvidemos de nuestros postres caseros hechos por nuestro pastelero, ¡Eduardo! ¡Ven a probar!

 

HORARIO DE MEDIODÍA:

- ABIERTO al mediodía de 13:00h a 14:30h

  

RESERVAS: (+376) 749749

NO SE ADMITEN PERROS

Carta Braseria i Vins.pdf
Carta Braseria PER EMPORTAR.pdf
La Pizzería de La Neu
La Pizzería de La Neu

Tras inaugurar la Brasería La Neu en julio de 2014, hemos querido dar un paso adelante y abrir durante las noches de los  viernes y sábados la Pizzeria La Neu, un nuevo espacio reinventado, rústico y encantador que hará las delicias de todos nuestros clientes.

 

La masa de nuestra pizza la hacemos con una mezcla de harinas italianas, con fermentación controlada de un mínimo de 24 horas y, con ello, conseguimos una masa ligera, digestiva y intentamos desarrollar el sabor de la pizza tradicional hecha al horno de leña de roble y encina. Los ingredientes de nuestras pizzas son de la más alta calidad, naturales y frescos.

 

Te ofrecemos la posibilidad de probar nuestras pizzas tradicionales o las pizzas de autor. Ah, y no te hemos explicado que todas nuestras pizzas hacen 25cm, puedes alargarlas lo que tu quieras y puedes escoger cada 25cm el tipo de pizza que desees.

 

IMPORTANTE: ABIERTO SOLO POR TEMPORADA (noches de viernes y sábado):
- TEMPORADA INVIERNO: DEL 04/12/20 AL 10/04/21
- TEMPORADA VERANO: DEL 02/07 AL 28/08/2021

HORARIO:

- VIERNES Y SÁBADOS DE 19:30h A 21:30h

- SE HACEN PIZZAS PARA LLEVAR DE 19:30h A 21:30h

RESERVAS: (+376) 749749

NO SE ADMITEN PERROS

Carta Pizzeria i Formatges.pdf
Prueba nuestra Fondue Savoyarde
Prueba nuestra Fondue Savoyarde

Empezamos la temporada incorporando un plato de invierno muy arraigado a los Alpes y que, con el tiempo, se ha ido introduciendo también en los Pirineos: la FONDUE SAVOYARDE.

Te presentamos este plato en forma de menú y para un mínimo de 2 personas.

Incluye una variedad de quesos denominación de origen de la Savoie, pan hecho por nosotros, embutidos de calidad y patatas Km 0.

Para finalizar te proponemos un postre exquisito, una fondue de chocolate negro acompañada de fruta y churros hechos por nosotros.

Para amenizar este menú te sugerimos que des un vistazo a nuestra carta de vinos y ...
¡Buen provecho!

 

 

Carta Menú Fondue.pdf
La Cafetería de La Neu
La Cafetería de La Neu

En La Cafetería de La Neu te ofrecemos una amplia variedad de bocadillos para desayunar con pan crujiente de excelente calidad.

Tanto si te gustan los bocadillos fríos, acompañados de unos buenos embutidos de casa con pan y tomate, típico del Pirineo, o bien calientes como un beicon con queso fundido, o si eres más de tostadas de pan de payés con mantequilla, en La Cafetería de La Neu ¡Encontrarás el desayuno que más te apetece! Además, Edu, nuestro pastelero, cada día nos hace distintas pastas ¡para chuparnos los dedos! Magdalenas de todos los sabores, palmeritas de milhojas con chocolate, croissants... ¡Ven a probar!

 

HORARIO:
- BEBIDAS Y PASTELERÍA de 08:00h A 20:30h en temporada baja y de 08:00h a 21:30h en temporada alta.
- BOCADILLOS de 08:00h a 11:00h.

NO SE ADMITEN PERROS

Carta Entrepans.pdf