La gastronomia a La Neu
"Una cuina petita fa la casa gran"
El nostre horari a la Braseria és de 13:00 a 15:45h
NO s'admeten taules de més de 6 persones
NO SERVIM SOPARS
TANCAT PER VACANCES DEL 25 D'ABRIL AL 22 DE MAIG 2022
Aixó NO és una reserva en ferm.
Et contestarem tan aviat com sigui possible, gràcies!
TANCAT PER VACANCES DEL 25 D'ABRIL AL 22 DE MAIG 2022
La Braseria de La Neu
Al Pirineu i a Andorra hi ha una tradició de la cuina de muntanya que es basa en la cuina a la brasa i al forn de llenya. A La Neu hem volgut tornar a cuinar com es feia abans i us presentem la nostra braseria. Una extensa carta de carns, verdures de temporada, cremes i plats cuinats que, de ben segur, seran del vostre gust: entrecot de 400 grams de la més alta qualitat, xurrasco de poltre alimentat a les nostres valls, civets de carn de caça del país... a La Braseria de La Neu també us oferim entrants, tots fets a casa, com les nostres croquetes, les nostres famoses patates braves fetes al forn de llenya, l'escudella andorrana, l'amanida cruixent de formatge de cabra... I no ens oblidem dels nostres postres casolans! Vine a tastar-nos!
HORARI DE MIGDIA:
- OBERT tots els migdies de 13:00h a 15:45h
RESERVES: (+376) 749749
NO S'ADMETEN GOSSOS
La Cafeteria de La Neu
A La Cafeteria de La Neu trobaràs una àmplia varietat d'entrepans per esmorzar amb pa cruixent d'excel·lent qualitat.
Tant si t'agraden els entrepans freds, acompanyats d'uns bons embotits de casa amb pa i tomàquet, típic del Pirineu, o bé calents com ara un beicon amb formatge fos, o si prefereixes unes torrades de pa de pagès amb mantega, vine a esmorzar a La Cafeteria de La Neu. A més,tenim unes pastes per llepar-nos els dits! Magdalenes, palmeretes de mil fulls, croissants... Vine i tasta-ho!
HORARI:
- BEGUDES I PASTISSERIA de 08:00h A 20:30h
- ENTREPANS de 08:00h a 11:00h.
NO S'ADMETEN GOSSOS
Proba la nostra Fondue Savoyarde
Comencem la temporada incorporant un plat d'hivern molt arrelat als Alps i que, amb el temps, s'ha anat introduint també als Pirineus: la FONDUE SAVOYARDE.
Inclou una varietat de formatges denominació d'origen de la Savoia, pa fet per nosaltres, embotits de qualitat i patates Km 0.
Per amenitzar aquest plat et suggerim que donis un cop d'ull a la nostra carta de vins i...
Bon profit!