La gastronomie à La Neu

"La bonne cuisine est honnête, sincère et simple"

 Demandez ici une table et nous vous répondrons le plus tot!

 

 

 

 

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Nos horaires d'ouverture au Braseria sont de 13h00 à 14h30

MERCREDI FERMÉ

Sortie du restaurant: 16:00h

 

Nos horaires d'ouverture au Pizzeria sont de 19:30 à 21:00 (vendredi et samedi soir)

Sortie du restaurant: 23:00h

 

 

Voici notre gastronomie...
Braseria La Neu
Braseria La Neu

Dans les Pyrénées et en Andorre, il existe une tradition de cuisine de montagne basée sur la cuisson au gril et au feu de bois. A La Neu, nous avons voulu revenir à la cuisine comme elle était faite auparavant et nous vous présentons notre barbecue. Une vaste carte de viandes, de légumes de saison, des crèmes et de plats cuisinés qui vont sûrement vous plaire: entrecôte de 400gr de la meilleure qualité, churrasco de poulain nourri dans nos vallées,... Nous vous proposons également des entrées, touts faits maison, comme nos croquettes, nos fameuses patatas bravas faites au four à bois, l' « escudella » d'Andorre, la salade de fromage de chèvre croustillant... Et n'oublions pas les desserts maison, Venez goûter!

 

HORAIRE:

- OUVERT à midi de 13h00 à 14h30

  

RÉSERVATIONS: (+376) 749749

LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS

Carta Braseria i Vins.pdf
Carta Braseria PER EMPORTAR.pdf
La Pizzeria de La Neu
La Pizzeria de La Neu

Après l'inauguration du Braseria La Neu en juillet 2014, nous avons fait un pas en avant et ouvrir pendant les nuits du  vendredi et samedi Pizzeria La Neu, un nouvel espace réinventé, rustique et charmant qui ravira nos clients.

 

La masse de notre pizza est faite avec un mélange de farines italiennes, une fermentation contrôlée d'un minimum de 24 heures et, avec cela, nous obtenons une masse digestive légère et essayons de développer la saveur de la pizza traditionnelle faite dans au four à bois. Les ingrédients de nos pizzas sont de la plus haute qualité, naturels et frais. Nous vous offrons la chance de goûter les pizzas traditionnelles!

 

 HORAIRE:

- VENDREDI ET SAMEDI DE 19:30H À 21:30H

- ON FAIT DE PIZZAS POUR EMPORTER DE 19:30H À 21:30H

 

RÉSERVATIONS: (+376) 749749

LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS

Carta Pizzeria i Formatges.pdf
Goûtez notre Fondue Savoyarde
Goûtez notre Fondue Savoyarde

Nous avons commencé la saison en incorporant un plat d'hiver des Alpes et qui, au fil du temps, a également été introduit dans les Pyrénées: la FONDUE SAVOYARDE.

Nous vous présentons ce plat sous la forme d'un menu et pour un minimum de 2 personnes.

Il comprend une variété de fromages d'appellation d'origine savoyarde, du pain fait maison, charcuterie de qualité et des pommes de terre Km 0.

Pour finir, nous vous proposons un dessert exquis, une fondue au chocolat noir accompagnée de fruits et de churros faits par nos soins.

Pour rendre ce menu plus agréable, nous vous proposons de consulter notre carte des vins et ...

Bon Appetit!

 

 

Carta Menú Fondue.pdf
La Cafétéria de La Neu
La Cafétéria de La Neu

À la cafétéria La Neu, nous vous proposons une grande variété de snacks pour le petit-déjeuner ainsi que sandwichs avec du pain croustillant d'excellente qualité.

 

Que vous aimiez les sandwichs froids, accompagnés de bonne charcuterie maison avec du pain et de la tomate, typiques des Pyrénées, ou les chauds comme le bacon avec du fromage fondu, ou si vous préférez les toasts de pain de campagne avec du beurre, à la Cafétéria de La Neu vous trouverez le petit déjeuner que vous cherchez ! En plus,nous avons des viennoises différentes et délicieuses! Des madeleines, des variétés de gâteaux, des millefeuilles au chocolat, des croissants... Venez l'essayer !

 

 

HORAIRE:

Boissons et gâteaux de 08h00 à 20h30 (en basse saison) et de 08h00 à 21h30 (en haute saison)

Sandwiches de 08h00 à 11h00

 

LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS

Carta Entrepans.pdf